| Prijzen voor familiefeesten |
| INFO
Keuken open vanaf 12.00 u. tot 22.00 u. Maandag en dinsdag gesloten. Ruimten 1 ste verdiep : 26 - 45 pers. Geschikt voor feesten of seminaries. Wij maken vrijblijvend een budget. Dit zijn prijzen voor familiefeesten, dit is NIET onze kaart om uit te kiezen Al onze prijzen zijn dienst en BTW inbegrepen. Prijzen geldig vanaf 1/01/2010 Prijs / kwaliteit is de maandmenu de beste keuze (zie menu's). Moest er echter iets inzitten dat iemand niet lust, zullen wij dat met veel plezier aanpassen. |
| Apero | ||
| Aperitief schuimwijn of verse fruitsap met hapjes | 7,00 € | |
| Aperitief naar keuze met hapjes (Cherry-porto-kirr-vers appelsiensap) | 4,00 € | |
| Aperitief naar keuze (Cherry-porto-kirr-vers appelsiensap) met hapjes en repasse | 7,00 € | |
| Belegde toostjes en warme hapjes (2+2) | 6,00 € | |
| Soepen | ||
| Soep uit de maandmenu | ||
| Klare groentensoep | 5,00 € | |
| Tomatenroomsoep | 5,00 € | |
| Velouté "Agnes Sorel" | 5,00 € | |
| Aspergeroomsoep (april-mei-juni) | 5,00 € | |
| Kreeftensoep met zijn garnituur | 8,50 € | |
| Voorgerechten | ||
| Voorgerecht uit de maandmenu | 11,00 € | |
| Carpaccio van runderhaas | 11,00 € | |
| Slaatje van superanoham en meloen | 11,00 € | |
| Tropisch kip slaatje (ananas, appelparels, en lauw gebakken kippewit) | 9,50€ | |
| Groen friséeslaatje van asperges en gerookte zalm (seizoen) | 12,00 € | |
| Salade Ruyterhof (scampis, spekjes, appeltjes en curry vinaigrette) | 13,00 € | |
| Salade folle van gerookte zalm, ganzeleverpaté superano ham en garnalen | 20,00 € | |
| Ganzeleverpastei met superano ham , speculaas en briochebrood | 20,00 € | |
| Visgerechten als voor- of als hoofdgerecht | VOOR | HOOFD |
| Gebakken zalmlapje met groene tuinkruidensaus | 11,00 € | 16,50 € |
| Lauwe huisgerookte zalm met pepermousseline | 11,00 € | 16,50 € |
| Spies van Middelandse zeevissen met pepers coulis | 12,00 € | 17,50 € |
| Kabeljauwfilet in mosterdkorstje op een bedje van prei | 13,00 € | 20,00 € |
| Zeewolffilet met aromaten, een lichte Rieslingsaus en gefruitte prei | 13,00 € | 20,00 € |
| Schartong reepjes met tomaten coulis, garnalen en gefruitte spinazie | 13,00 € | 20,00 € |
| Boeket van schartongfilets met asperges, brocoli en jonge prei | 15,00 € | 24,00 € |
| Hoofdgerechten | ||
| Hoofdgerecht uit de maandmenu | 18,00 € | |
| Bladerdeeggebakje gevuld met zalmfilet,broccoli en een kruidenmousseline | 14,50 € | |
| Varkenshaasje met primeurs groenten en nieuwe patatjes | 14,50 € | |
| Kalkoengebraad met champignonsaus,groenten en Ardeense aardappelen | 14,50 € | |
| Koteletjes van melkbiggetje met een mosterdsaus uit Meaux | 17,50 € | |
| Lamskroontje met verse groenten en gratin dauphinois | 24,00 € | |
| Eendenborst met esjalottesaus, oesterzwammen en gratin dauphinois | 20,00 € | |
| Entrecote met verse groenten en Ardeense aardappelen | 20,00 € | |
| Chateaubriand met verse groenten en Ardeense aardappelen | 22,00 € | |
| Verschillende wildgerechten tijdens het wildseizoen : fazant, haas, hert | ||
| Nagerechten | ||
| Dessert uit de maandmenu | 5,00 € | |
| Ijstaart met warme chocoladesaus | 5,00 € | |
| Ijslam met warme chocoladesaus | 5,00 € | |
| Bisquittaart | 5,00 € | |
| Chocolade mousse | 4,50 € | |
| Eigen creatie van tiramisu | 4,50 € | |
| Warme appeltaart natuur | 5,50 € | |
| Warme appeltaart met amandelijs | 6,00 € | |
| Botersoesjes gevuld met kokosijs en warme chocoladesaus | 6,00 € | |
| Klein proevertjesbord van het huis | 7,00 € | |
| Proevertjesbord van het huis | 10,00 € | |
| Mokka met versnaperingen | 4,50 € | |
| Witte en rode huiswijnen, bieren en frisdranken naar believen | 10,00 € | |
| Receptie formule 1 aan 10,50 € |
Receptie formule 2 aan 12,00 € |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||